Ich grill, du grillst, wir grillen

mardi 12 mai 2009
Bars/Cafés, Berlinpinpin, EN PLEIN AIR, Kreuzberg, Kultur & Konfitur, Prenzlauer Berg, Shopping 10 commentaires

Il y a quelques semaines, les barbecues ont fait leur apparition sur les pelouses clairsemées des parcs berlinois. Il faut l’avouer, nous étions jusqu’à peu “puceaux du barbecue”. Bien sûr, nous avions déjà fait griller des saucisses sur la grille carbonisée d’un vieux barbecue à Görlitzer Park, mais nous n’étions que les invités arrivistes qui profitaient sans jamais se soucier de la logistique. Non, jamais nous n’avions organisé notre propre barbecue: le trimballer sur nos bécanes, porter le sac de charbon, les assiettes, enfumer nos voisins glandeurs à l’aide de nos allumes-feu 100% naturels, puis travailler la cuisson des saucisses et enfin se prélasser jusqu’à la nuit tombée, l’estomac rempli de gras. Et puis, un beau matin d’avril, fatigués de dépendre du barbecue de nos amis italiens (un barbecue italien arrive bien souvent avec deux heures de retard, qui en paraissent quatre l’estomac vide), nous avons organisé, dans un petit coin du Görlitzer Park, notre premier barbecue…
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Par Yan